お買い物三昧＆フレーバービール

土曜日はオランダに住んでいる日本人のお友達＆そのお友達と
一緒に私達が前に住んでいたMönchengladabch-Rheydtに
お買い物に行ってきました。

彼女達はドイツでお買い物がしたいということで、私達も
ちょうど買い物予定があったのでこじんまりした町ですが
一緒に行くことに。 ここは歩いて回れる範囲に色々とあるの
で以外と便利なのです。

途中で別行動でお買い物しましたが、私達もお目当てのものを
しっかり買うことが出来たし、彼女達も欲しいものが見つ
かったみたいで喜んでいてこちらも嬉しくなりました。　　
しっかり日本語も話せたし♪

町中でショッピングのあとはスーパーでのお買い物。
こちらもオランダとは品揃えが違うので喜んでもらえました。
反対に私がオランダのスーパーに行くとはしゃいで色々見て
回るのと同じだものね。　また違う目線で見てもらうと新たな
発見なんかもあったりしてこちらも楽しくなります。

最後には色々なフレーバーのビールを買ってみんなで交換
したりとか楽しかった〜。　ざくろシロップ入りのビール、
レモンとりんごの味のビール、グレープフルーツ味のビール
など試すのが楽しみ！




左からレモン＆りんご、ざくろ、グレープフルーツです。

秋の味覚、Federweisser

毎年恒例、季節限定の新ワインです。
ワインと言っても、まだ発酵中なのでぶどうジュースとワインの中間
くらいと言ったほうが正しいかも。　毎日味が変わるワインです。
甘くて口当たりがいい（ついでにシュワシュワしている）のでついつい
飲みすぎてしまいがちですがアルコール分はしっかりあるので気を
つけないといけません。

発酵のせいで蓋が密封できず長距離移動は出来ないので、日本に送る
ことが出来ないのが残念です。　　9〜10月にドイツにお越しの方は
ぜひお試しくださいね♪

エジプト・マルサアラムの水中写真2006-2

*続きです*

あんまり近づくと危ない魚、Riesendruecker。



ぷっくりしてかわいい♪



おなじみRotfeuerfisch。　ひらひらして綺麗なのだけど、毒を
持っているので近づきすぎてはいけません。



大きな目をした赤い魚。



ホテルの桟橋のすぐ下で群れをなして泳ぐ鮮やかな黄色の魚たち。



珊瑚とそれに群がる小さな魚。　紅海はまだ珊瑚が綺麗です。



Aquarium（水族館）と呼ばれているハウスリーフの浅瀬。
シュノーケルをしている人を時々見かけます。
まさに水族館そのもの。




魚の名前がわからないものばかりでごめんなさい。
わかってもドイツ語だったりするんです…。　（汗）
こんな感じでボートで遠出しなくても充分楽しめるロケーションです。
ちなみに写真は全部ダンナがデジカメで撮影したものです。

最後におまけ。
珊瑚の向こう側にいる私。　（笑）

暑い日は、Radler

ビールの国に住んでいるくせに、ビールが苦手な私でも美味しく
飲めるのがこのRadler(ラドラー)。

ドイツ国内でも場所によって微妙に呼び名が違うかもしれませんが
基本的にビールのレモネード割りです。
ドイツでレモネードというと、スプライトや７UPなどのサイダー系の
飲み物なので大体の味はご想像いただけるかと思いますが、
ほんのり甘くて飲みやすいです♪

久しぶりのお酒

そういえば最近お酒飲んでないなぁ、と思い出し夕食後に
ベイリーズミルクを作って飲みました。

ダンナはベイリーズそのままストレートで、私は牛乳多め♪
口当たりがよくて甘いので結構飲めちゃうんですよね…という訳で
一応1杯に留めておきました｡　(笑)

今日はずっと見てきたTV番組、DSDS(Deutschland sucht den Superstar/
アメリカン･アイドルのドイツ版です)のフィナーレということもあって
酔っ払って寝てしまいたくなかったのです。




まだまだ寒いドイツですが、今日は少しお天気がよくて気温も10度までは
行きませんが少し上がったので庭の垣根の木をダンナに切ってもらったら
庭がずいぶん明るくすっきりしました｡　

ガーデニングシーズンももうすぐですね♪
今年もいっぱいハーブ植えてふんだんにお料理に使いたいです。

おやつ作り

うちは2人とも甘党で、大抵お菓子の買い置きが
あるのですが、今週は既にダンナのおやつが
なくなってしまいました。　（私はレープクーヘンが
残っているけど、ダンナはこれは嫌いなので）

で、しょうがないので急遽おやつを作ることに。
とはいっても手抜きですが。

用意するものは冷凍パイ生地とNutellaだけ。
パイ生地にNutellaを塗り、もう一枚生地を重ねて
適当な大きさに切っていき、オーブンで焼いて完成。
思い切ってもっと大きくデニッシュ風にしてもいいん
ですけどね。

あと、寒い日にお勧めなのがココアならぬNutellaホット
ミルク。　ミルクとNutellaをミキサーにかけて混ぜるだけ。
これを温めて飲むとチョコとヘーゼルナッツの優しい
甘さで幸せになれます♪

秋の味覚・Federweisser

さてさて、ドイツの秋の味覚のFederweisser（フェーダーヴァイサー）
です。

この濁った飲み物ですが、発酵途中の白ワインでございます。
最初は濁って甘く、ぶどうジュースのようなものが日が経つにつれて
透き通り、甘さがなくなり、アルコール分が高くなっていくという
まさに「生きている飲み物」。

発酵しているのでもちろん微炭酸。
そして密封できないのでゆるく蓋がされるか、蓋の上に小さな穴が
あけられているので輸送は立てたまま行わないといけません。

これが甘くて美味しいんですよ〜♪
定番の組み合わせはZwiebelkuchen（ツヴィーベルクーヘン）と呼ばれる
玉ねぎのタルトのようなもので、この時期はカフェでも注文することが
出来ます。

写真のはスーパーで買った約1.5ユーロ（約200円ちょっと）のものです。




お食事に飲むにはちょっと甘かったみたいで
ダンナは炭酸水で少し割っていましたが…。

おつまみは
*ファラフェル
*アスパラハム巻き
*サラミとチーズの盛り合わせ
*ズッキーニのソテー
*セロリのピーナツバターのせ
*パン

という感じになりました。
ピーナツバター大好きです♪