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ほくほくカボチャで煮物

今日は和食☆ メニューは

アジを焼いたもの
アボカドの刺身
アボカドとザリガニとサラダ菜のサラダ
大根とわかめのお味噌汁
韓国海苔
カボチャの煮物
ごはん

でした。 今年初めてのカボチャです。
先日近所のスーパーKaiser'sで買って来たSweet Mamaを使いましたが
ちゃんとほっくり仕上がって成功♪  味付けはシンプルに塩と砂糖
だけです。

Kabochanimono02.jpg


残念ながらダンナはカボチャもだめなので一人で消費ですが、
残りは何にしようかなぁ。 パンプキンパイ、カボチャプリン、
ニョッキ…想像するだけで楽しいです♪
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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

Comment

お久しぶりです~。エジプト旅行は楽しかったですか??あっちの方海綺麗そうですよねぇ~(^^)

かぼちゃの煮物があまりにも美味しそうだったので思わずコメントしてます。大好きなんですよ~~~。とろとろな食感がたまらないですi-228
自分で作ったことないんだけど、今年は試してみようかなぁ・・

Yuriさんも色々小旅行などされていたみたいですね♪

エジプト、海の中はすごくよかったですよ~。
ホテルやダイビングベースのスタッフとかもいい人が多くて
楽しかったです。

かぼちゃ、写真は崩れていますが2回目に作った時はもうちょっと
きれいに出来ました。 でもあのちょっと崩れたところも大好き☆
美味しいですよね~。

割と簡単に出来るのでぜひぜひトライしてみてください。
たくさん作って、食物繊維も豊富だしヘルシーだよね…と言い訳
しながら食べてしまいます。 (笑)

そちらでもホクホクかぼちゃ、手に入ります?
割と水っぽいのが多いですよね?

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