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持ち寄りランチパーティ

長期日本里帰りから帰ってきたマメ子さんやE姉さん達と急遽
ランチパーティをすることになりました。
ここの所ありえないくらい暖かいので私達が到着した時には
外でピクニック状態でパーティをしていました。

今回無念だったのがとにかく準備時間がなかったこと!
前日夜外食だったので今日の午前中しか準備時間がなく、
かろうじて野菜のパイとシフォンケーキを作ったものの、
焦ってやるとろくなことがなく、シフォンは陥没。 (涙)

もって行くにはあまりにもひどいのでデザートは諦めて市販の
お菓子をちょこっと持っていくにとどまりました。
時間があったら作りたいお菓子たくさんあったんだけどな~!!

他の人達はおにぎりやキャセロール、ポテトサラダにハンバーグ、
キッシュ、白玉ポンチ、そしてマメ子さん特製の手打ち讃岐うどん☆
育児で忙しい中わざわざうどんを作ってきてくれて大感激。
これがまた美味しいんだ! 残りの生麺も頂いてきて翌日しっかり
食べましたよ。

たくさんおしゃべりして、たくさん赤ちゃん達と遊んで、食べて
きました。 残り物もたくさんもらってきたのでお料理もせずに
済みました。 みんなどうもありがとう。
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