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ベジタリアンな夕食

ただ今年末に向けて冷凍庫内の古くなってきた食材を
使い切ろうと奮闘中です。 新しい食材ストックも作りたいし…。

そこで料理する気になれない今日、以前作って冷凍しておいた
グリューンケルンのハンバーグ(青いまま収穫したスペルト小麦で
作ったハンバーグもどき。 もちろん肉は一切入ってません)と
茹でジャガイモ、ほうれん草ソテー、サラダ菜とトマトのミニサラダで
夕食。  このハンバーグもまたみちえさんのレシピです。

一度解凍してから油を引いたフライパンで焼くとパサパサすることも
なく美味しいです♪ とても肉なしとは思えません。
またしても続々と食肉スキャンダルがこちらで浮上しているので
こういうレシピは嬉しいですね。 (まぁ、うちはものすごく偏食な
ダンナのおかげで?肉が登場するメニューは実はあんまりないの
ですが…)

夜はまたくだらないと分かっていながらもDSDS(Deutschland sucht
den Superstar)のキャスティングを見てしまいました…。 
ドイツ版アメリカン・アイドルといえば分かりますか?
しかもその後の家の中を丸ごと改装してくれるという番組まで。
毎週見るほどじゃないけどこういうのって時々見ると面白いんですよね。
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テーマ : ご飯日記 - ジャンル : 日記

Comment

うちも

明日、ハンバーグ作ろうかなと思ってたところです♪
うちのはふつうの肉入りですが。
マメ子さんのところの科学的ハンバーグレシピでつくろうかと。
肉なしでもハンバーグってできるんですね!
あ、そういえば豆腐ハンバーグとかありますね。
DSDSは見たことないですが、
ドイツTVについてブログを書かれている方のところで記事を読みました。
なかなか、おもしろい番組みたいですね。
必ずいるらしいイロモノのキャラが見てみたい気もしますw

あ、そうだアメリカはサウスカロライナとデトロイトの二箇所に行く予定です。
また日本人が少なそうなところに つД`)
はっちゃんさん、アメリカが好きなんですか。ドイツよりも(笑
私は最初怖いイメージがあるのでいやだったんですが、他の候補地(南アフリカ・インド・ブラジル)と比べると断然安全なことに気が付いて今では楽しみです。ディズニーワールド行きたいです。

あら

ラメさんちもハンバーグですね♪
これは肉なしなのであくまでハンバーグの形をした別のもの
ですが結構おいしいんですよ~。

DSDS、何だかんだ言ってもう最初のシーズンから結構見てたり
するんです…最初のキャスティングに出てくるすごいキャラの人達
見たさなんですけどね。 (汗)
今(土曜日)、ミリオネアー見ながらお返事してますがこの後また
DSDSですよん。

サウスカロライナとデトロイトですか~。
デトロイト辺りは結構日本人いそうな感じですがどうでしょうね?
私は子供の頃にアメリカに住んでいたことがあるのでなんとなく
愛着のある国なんです。 人もドイツよりフレンドリーだし。 (笑)
期間限定ですし、楽しんできてくださいね! アメリカの料理本
や調理器具なんかも結構面白いのがあったりするのでそちら方面
お好きでしたら楽しいと思いますよ♪

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