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2005年クリスマス(デザート編)

こちらはデザート編。

デザートは洋ナシのタルト、ティラミスとフルーツの盛り合わせ。
26日に実はシュークリーム(カスタード&チョコカスタード)と
芥子の実のペーストが1cmくらい載ったモーンクーヘンとりんごの
ケーキも焼いたのですが、そちらは写真がありません。 ごめんなさい…。

テーブルの上はこんな感じ。
以前自分で縫ったテーブルクロス、想像通りいい感じです。

05XmasDesserts.jpg


うちの定番洋ナシのタルト。
みちえさん のレシピのアルザス風りんごのタルトのアレンジです。
05XmasPeartart.jpg


写真じゃわかりずらいけどティラミス。
05XmasTiramisu.jpg


フルーツの盛り合わせはオレンジとキウイとざくろ。
ざくろはお食事の時のロゼのスパークリングワインにも少し入れました。
05XmasFruits.jpg


で、今年のクリスマスツリーはこんな感じ。
大きさは…う~ん、2mないくらいでしょうか。

05Xmastree02.jpg


デコレーションのキャンドルは庭に生えている垣根の葉を少し
使ってみました。
05XmasCandle.jpg

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テーマ : クリスマスディナー - ジャンル : グルメ

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