手作りタコス

まだ残っていた去年の有給を今月中に使ってしまわなければならないので
月曜･火曜と残りのお休みを取りました。　というわけで今月はほとんど
働いていないような…？

久しぶりのダンナのリクエストでタコス。
なんだか小麦粉をこねるのも久しぶりだわ〜。




またまた埃をかぶらないようにEtagere使ってみました。
一番上は辛味の少ない紫玉ねぎ、真ん中はミニトマト、下はサラダ菜です。




フラワートルティーヤは手作りです。
焼きたてはすごく美味しいですよ♪




タコスミートはうちではいつも豚挽き肉を使っています。
スパイスもレシピを見ながらだけど自分で調合。




あとはチーズを摩り下ろして、水切りヨーグルトを作って食べるだけ｡
いただきま〜す。