2006年春・ワルシャワ里帰り6 老舗カフェBlikle

ワルシャワグルメ第2弾♪

今度は新世界通り（Nowy Swiat)にある1869年創業の老舗カフェ
Blikleのポンチキ(ジャム入り揚げパン)です。
ポンチキはドイツでもベルリーナーという名前で大抵どこのパン屋さん
でも手に入るポピュラーなお菓子ですが、ポーランドでも大人気です。
どちらが発祥の地なのかはわかりません。

歩いていて、安いお店ではポンチキ1つ1zl(約25ユーロセント・30〜40円）
なんていうのもあったのですがここはせっかくなので老舗だという
Blikle(ブリクレ)で買って帰ることにしました。
お値段はポンチキ1つで2.3zlでしたので安い店の倍以上です。
粉砂糖を振ったタイプと、グレーズをかけたのと両方買いました。
ついでに美味しそうだったいちごのパイも…。




こちらがポンチキ。　自分でも作りますが結構面倒なんですよ〜。
グレーズの方はオレンジピールが上に載っています。
中身は珍しいバラのジャムです。　普通はサワーチェリーかプラムの
ジャムだと前に義母から聞いたような。










ダンナが大きな口でかぶりつきました…。(汗)




おまけにポーランドではポピュラーな芥子の実のペーストをたっぷり
巻き込んだケーキです。　これはフランス系のスーパー、カルフールで
買いました。　上はチョコがけです。