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冷やし中華(もどき)

暑~い日が続いているここドイツ。
最近は冷たい麺類ばっかり食べています。

今日は冷やし中華です。
とはいっても中華麺がなかったのでBarillaのカッペリーニで
代用。 柔らかめに茹でて冷水にとって冷やした後
きゅうり、ハム、かにかま、錦糸卵、アボカドをトッピングして
醤油、酢、ごま油、だし汁のソースをかけて頂きました。

Dnr05Jul06.jpg


来週エジプト旅行が決まったのでしばらくは冷蔵庫の
在庫整理メニューになっちゃいそうです。
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