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冷蔵庫の在庫整理

いよいよ木曜日からエジプトです♪

そんな訳で今冷蔵庫内の在庫整理メニューをなるべく作るように
しているんだけどなかなか難しいですね。 暑いので冷やしうどんに
走ってしまったりしました…。

今日はまだたくさんあったトマトで簡単なパスタ。

フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒めてから
トマトを3~5個位を半分に切り、芯を取って更に半分にしてそのまま
フライパンに入れて蓋をしながら加熱して皮がはがれてきたら
取り除く。 (もちろん面倒じゃない方は事前に湯むきしておけば
楽です) トマトをちょっと崩してから塩胡椒で味を調えるだけ。
茹でたパスタを絡めたら食べる前にパルミジャーノを摩り下ろして
出来上がり。

Dnr11Jul06-1.jpg



付け合せは残り野菜のスープ。

こちらはカリフラワー、セロリ、玉ねぎ、にんじんを野菜のブイヨン
で煮込んで柔らかくなったらソーセージとディルとパセリを入れて
出来上がり。

Dnr11Jul06-3.jpg

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Comment

お久しぶりです!

はっちゃん、おひさしぶりです。
ネゴネゴアネゴです。
新居への引越し&ネット環境が整ったので、やっと遊びに来ることができました。
はっちゃんがいつの間にかエジプトに行くことになってて、びっくりしました。
楽しんできてくださいねぇ!

ではまた~!

どうですか? 少し落ち着きましたか~??

新居へのお引越おめでとうございます♪
着実に準備が進んでいっているようでよかったですね。

そう、こちらはなんだか短い間にラップトップが壊れたり、
エジプト旅行が決まったりしてバタバタしちゃってるんですよ。 (笑)
とりあえず明日から楽しんできます!

エジプト

楽しんできてくださ~~~い♪♪

PCの調子はどうですか?私の彼がPCに詳しいのですが、住んでいるのは南ドイツですし、日本語がわからないので、日本のPCの修理には役立たずだと思います。笑。何かあれば是非。笑。

帰ってきました~。
が…ドイツもエジプトに負けず劣らず暑いのでびっくりです! (笑)

PCの調子は相変わらずで、とりあえずその場しのぎにUSBキーボード
とコードレスマウスのセットを買ってしばらくごまかそうと思います。
心配してくださってどうもありがとうございます。

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