野菜たっぷりメニュー

今日は野菜たっぷりヘルシーメニューです。

サーモンを油を使わずにフライパンで蒸し焼きにして、
市販のほうれん草にフェタチーズの入ったものをのせました。
付け合せはゆでじゃがいも、ズッキーニ、にんじん、コーン、
マッシュルームのソテー。




さらにトマトクリームスープもつけてみました。




デザートはブルーベリー。
最近は毎週のように買って食べています。　庭のラズベリー＆
ブラックベリーも熟してきていますがそんなにまとめて食べられる
ほどの量もないのです。　せいぜいつまみ食い程度。