えびのあっさりクリームシチュー

今日は肌寒い一日でした。
お天気もよくなくて、朝起きてあまりの暗さに「まるで冬みたい…」
とちょっと気分も暗くなるような感じ。　（涙）

なのでちょっと温まるものが食べたいな〜、と作ったのがこれ。
普通のクリームシチューよりあっさりめにしてあります。
私にはOKな味だったけど、ダンナにはちょっと物足りなかったようです。

中身はえび（冷凍）、マッシュルーム、にんじん、玉ねぎ、
ブロッコリーの茎、ズッキーニです。　牛乳は低脂肪のものを利用。