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栗と格闘する

ALDIにちょっと買い物に行ったら既に栗が出ていました♪
まだ出初めだからなのか500gで1.7ユーロとちょっと高めでしたが
嬉しくなって早速1kg買って来ました。

去年初めて栗仕事をして結構大変だ~!と思ったのですが
出来上がった栗ペーストはやっぱり市販のものとは違う美味しさで
今年も懲りずにやるつもりです。

栗は熱湯に浸して鬼皮が柔らかくなった所を包丁でコツコツと
剥いていく…地道な作業ですがこれも結構やり始めると楽しかったり
するから不思議。 しかも気付いたら手袋もはめずにやってたり
して、終わった後でまっ茶色になった手を見て後悔しても遅い…。

夕方から作業を始めたのでさすがに栗剥きだけで今日は終わって
しまいました。 さて、何に使おうかな。 土曜日に近所に住む
ダンナの友人夫妻を我が家での夕食(握り寿司の予定)に招待して
いるので何か栗を使ったデザートでも作ってみるか…。
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Comment

お!そろそろ栗の季節ですね。
うちはいつもオーブンで焼き栗です(手抜き)
今年は栗ごはんに挑戦しようかと思います。
でも渋皮むきはめんどくさいですね~(´-ω-`)

栗!

大好きなんですけど、皮をむくのがおっくうで・・・・。どんなデザートができるか、楽しみです♪写真お願いしま~す!
うちの方のエリアにあるお菓子のチェーン店で、栗が1個入って、周りの皮も栗味ってお菓子がありました。ひよこみたいに、ちょっとむせっぽいお菓子。すんごい美味しかったのを覚えてます。

ご無沙汰しております。
栗、500gで1.7ユーロは安い!
うちのエリアは400円くらいしてます。
(埼玉の実家の方はまた格安なんですが・・・)

私も皮をむくのが面倒なので、茹でて半分に切ってスプーンで
中をすくって食べる・・・口に入ればいい、という感じになってます(汗
はっちゃんの写真、私も楽しみにしてます♪
そうそう、PCはHD交換したら復活しました!

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