hacchan's diary　クリスマスクッキー第1弾

クリスマスクッキー第1弾

今年もあっという間に12月に突入して今日は第一アドベントです。
そんな訳でクリスマスクッキー作りを開始しました♪

土曜日に5種類の生地を仕込んで、今日3種類焼き上げました。
残りはもうちょっと加工が必要なので後回し。　(数枚重ねたり、
ジャムをはさんだり…）

*Mohnkipferl
これは今年初めて作ってみました。
芥子の実入りのさくさくクッキーです♪

*Spritzgebäck
アーモンド粉たっぷりのざっくりした搾り出しクッキー。

*Vanillekipferl
定番クッキー。　三日月形のアーモンド粉入りさくさくクッキー。
軽いのでパクパクいけちゃいます。

2006-12-03 |
スイーツ/パン
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Comment

おいしそ～！

またこの季節がやってきたんだよね～（しみじみ）。この季節はスパイスが効いたクリスマスクッキーが食べたくなるよね。それにしてもアーモンドパウダー入りのクッキーってサクサクでおいしくて危ないよね（笑）。私も今年はスパイスクッキー挑戦してみたいな。

2006-12-05 |
Ｋｕｅｒｂｉｓ　 #-
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そうそう♪　来ましたよ～。
ちょっとアドベントにしちゃ暖かすぎるけど…。　(汗)

スパイスやナッツたっぷりのクッキーは癖になるよね。
うちはダンナが苦手なのでスパイス系はほとんど焼かないけど
(焼いても自分用)、レープクーヘンは自分用に買ってきちゃった。
こちらはまた材料が安いし、手作りした方が断然美味しいもんね。
彼はクッキー焼いたりしないのかな？

2006-12-05 |
はっちゃん→Kuerbisさん #w23k2yE.
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お帰りなさい、はっちゃん

美味しそうですよ～、全部。さくさく美味しそうですけど食べすぎちゃいそうですね～。

2006-12-05 |
Sette #MZqWOFlo
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実は・・・、

恥ずかしいから書かなかったんだけど、今までずっとクリスマスクッキーはＪｏが焼いてくれています（恥）。本人は焼菓子を作るのは苦手って言っているけど、これがまたおいしいんだよね～。だけど今年こそは私もクリスマスクッキーデビューするぞっと密かに燃えているので、また近々ブログで紹介できたらいいな♪

2006-12-05 |
Ｋｕｅｒｂｉｓ　 #-
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結構気がつくと食べちゃってるんですよね…。　危ない危ない！

昨日第2弾焼いたのでまた記事更新しますね～♪
今の所これで5種類になりました。

2006-12-06 |
はっちゃん→Setteさん #w23k2yE.
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そんな、別に恥ずかしくないと思うけどな…。　

ラメさんも旦那様が毎年クッキー焼いているって言ってたし、
ドイツ人男性ではそんなに珍しくないんじゃない？
（うちはお菓子は全く作らないけど)　小さい頃から作って
年季の入ってるレシピで作ってもらうのもいいと思うよ～。

2006-12-06 |
はっちゃん→Kuerbisさん #w23k2yE.
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わたしも三日月型のクッキーが大好きで、去年旦那の実家に帰ったときはその形のクッキーばっかり食べてました（ので、今年帰ったら、三日月形だけ山のようにありそうな予感…）。
私も作ってみようかと思ったけど、我が家のオーブンはとっても小さいので、かなり効率が悪くなりそう。ということで、新しいのを買ったら大量作成したいと思います。