お正月気分

元旦のお食事があまりに普通すぎて寂しかったので遅ればせ
ながらお正月気分を味わえる食事を作ってみました。

…と、言ってもお重に入れただけですが。　(笑）
中に入れたものはアボカドスライス、きんぴらごぼう、ミニ春巻き、
トマトときゅうりのサラダです。　ごはんは会社の同僚から頂いた
日本直送の新米♪　ついでに即席お雑煮も作りました。
お雑煮は関東風の澄まし汁風で中には家にあったにんじん、
ほうれん草(冷凍)、かにかま、鶏肉(ダンナ、鳥はダメなんだけど
だし代わりに…）、ねぎ、焼き餅を入れました。　本当はゆずが
ほしい所だけど手に入らないのでしょうがないです。
今度乾燥ゆずを探してみます。

どうかな〜、と思ったお雑煮の中の焼き餅も問題なく食べていました。
最初は味がないと思ったらしいですが食べているうちに味がわかる
ようになって気に入った様子です。　もちろん鳥＆少し入れた鶏がら
スープの気配には気づいてませんでした。　(笑)