持ち寄りパーティ

実は先週4泊5日でポーランド・ワルシャワの義母宅へ
里帰りしていました♪　そちらについてはまた後で書きますが
まずは写真の少ないこちらを先に更新。

土曜日にデュッセルドルフの友人宅で久しぶりに会うお友達を
囲んで持ち寄りパーティをしました。
ポーランドから帰ってきたのが木曜の夜で金曜は出勤だったので
ちょっとバタバタと忙しかったのですがやっぱり参加してよかった！
日本語で色々とおしゃべりするのはやっぱり楽しいですね〜。

あまり時間がなくて集まるのがお昼ごろだったのにもかかわらず
持ち寄りの品は全部当日作ということになってしまいました。　(笑)

まずはドイツの料理雑誌で見かけて前から作ってみたいな〜と
思っていたSchmandkuchen。　周りは固めのケーキ生地で、中に
プディングとSchmandを混ぜたクリームを流し込んで上から
瓶詰めのさくらんぼを散らして焼き上げます。

オリジナルはラズベリーを使っていたのですが、さくらんぼも
合うと思ったので変更したのですが成功♪　甘さも控えめで
なかなか美味しかったです。　これ、チョコプディングでやったら
どうなるのかな〜、とちょっと実験してみたくなったりして。
(写真、ちょっとボロボロですが…汗）




オーブンを使っている間にクレープを焼いてミルクレープもどきも
作りました。　中身はNutella(ヘーゼルナッツチョコペースト)と
生クリームを交互に挟んでいます。　9枚しか焼けなかったのでちょっと
薄すぎた…。　しかも大きさ揃ってないので横がはみ出してます。




最後に簡単なスナック、Pigs in a blanket。
市販の缶入りのミニクロワッサン生地にミニソーセージとチーズを
巻き込んでオーブンで焼くだけ。　こんなに簡単なのに結構受ける
ので重宝しています。　でもいつもチーズが流れ出て、ソーセージが
飛び出してきちゃうんですよね…。　チーズが焼けてカリカリに
なった所がまた美味しいのでいいのですが。