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持ち寄りパーティ

実は先週4泊5日でポーランド・ワルシャワの義母宅へ
里帰りしていました♪ そちらについてはまた後で書きますが
まずは写真の少ないこちらを先に更新。

土曜日にデュッセルドルフの友人宅で久しぶりに会うお友達を
囲んで持ち寄りパーティをしました。
ポーランドから帰ってきたのが木曜の夜で金曜は出勤だったので
ちょっとバタバタと忙しかったのですがやっぱり参加してよかった!
日本語で色々とおしゃべりするのはやっぱり楽しいですね~。

あまり時間がなくて集まるのがお昼ごろだったのにもかかわらず
持ち寄りの品は全部当日作ということになってしまいました。 (笑)

まずはドイツの料理雑誌で見かけて前から作ってみたいな~と
思っていたSchmandkuchen。 周りは固めのケーキ生地で、中に
プディングとSchmandを混ぜたクリームを流し込んで上から
瓶詰めのさくらんぼを散らして焼き上げます。

オリジナルはラズベリーを使っていたのですが、さくらんぼも
合うと思ったので変更したのですが成功♪ 甘さも控えめで
なかなか美味しかったです。 これ、チョコプディングでやったら
どうなるのかな~、とちょっと実験してみたくなったりして。
(写真、ちょっとボロボロですが…汗)

Schmandkuchen19May07-01.jpg


オーブンを使っている間にクレープを焼いてミルクレープもどきも
作りました。 中身はNutella(ヘーゼルナッツチョコペースト)と
生クリームを交互に挟んでいます。 9枚しか焼けなかったのでちょっと
薄すぎた…。 しかも大きさ揃ってないので横がはみ出してます。

Millecrepe19May07-01.jpg


最後に簡単なスナック、Pigs in a blanket。
市販の缶入りのミニクロワッサン生地にミニソーセージとチーズを
巻き込んでオーブンで焼くだけ。 こんなに簡単なのに結構受ける
ので重宝しています。 でもいつもチーズが流れ出て、ソーセージが
飛び出してきちゃうんですよね…。 チーズが焼けてカリカリに
なった所がまた美味しいのでいいのですが。

PigsinBlanket19May07-02.jpg

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Comment

またまた美味しそうですね♪写真があるといいなあ。でも、よだれが余計にたれちゃうけど(笑)
上の「拍手」ってなんですかね?今気づきました。押すとどうにかなるのかな……ちょっと押してみますね。

今、拍手だけして戻ってきました。あちらでもメッセージ書けるんですね(笑)

拍手、なんでしょうね~? (笑)
どうやら新しい機能のようですが…次々に新しい機能が
出来てるのに全くついていけません。 あはは。

Schmandkuchenをドイツスタンダードの26cm型で焼いたのですが、
やっぱり結構大きかったです。 このガラスのお皿、実は蓋も
ついてるのですが、閉まらなかった…。

おいしそ~~

この一番上のケーキ、私の知人が似たようなものを作ってくれて、どうやって作るのか知りたかった所ですよ。
そうか、Schmandと混ぜるんですね。やってみよっと。

クレープ、去年の誕生日にAldiのクレープ焼き器を買ってもらってから、大きさが揃うようになりました。Johann Lafer(だっけ??、ひげの料理人)かなんかのクレープ器のaldiバージョンです。
私の見るクレープは、コーヒークリーム入りだけど、ヌテラのほうが子供にも食べられそうですね。

私も昔こちらの知人宅で似たようなケーキ(中身はりんご
でしたが)を食べて美味しかったのでこのレシピが気に
なっていたんです。
akkoさんのお知り合いの方は何を入れてらっしゃいました?

Aldiでクレープ焼き器出てたんですね~。
しかもLafer仕様ですか! やっぱりそういうのを使わないと
均等な大きさにするのはなかなか難しいですよね…。
コーヒークリーム入りと言うのも大人の味でおいしそうです♪
私は時間がなかったのもあって家にあったNutella塗っちゃい
ましたがそういう凝ったのもいいですね。

相変らずいっつも美味しそうだね~
タルトもすっごく美味しそう~
冷やして食べてみたいわ。でも生地が大変そうだね。
クレープの積み重ねなら私にも出来るわね。
ヌテラ塗って高カロリーにして食べちゃおうかな。さらに上にバニラアイスものせたい気分。
あ~また甘いもの熱がわいてきたー

ケーキ生地、実はタルトじゃないので簡単だよ~。
面倒だったら時間のある時に生地だけ作って冷凍して
おいてもいいし。 タルト生地もフープロ使ったら
あっという間。

ヌテラ+生クリーム+バニラアイス…禁断の高カロリーだけど、
こういうのって美味しいんだよね~。 前に温かいさくらんぼと
バニラアイスで食べた時も美味しかった。

そうそう、明日(天気によるけど)多分デュッセルに買出しに
行きそうなんだけどびーんさん何か欲しいものあったら言ってね~♪

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