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甘いブランチ

祝日の多かった5月も終わり、今日が最後の祝日です。
次は10月頃までお休みはありません。 せっかくなので金曜日に
有給を取って4連休を楽しんでいます。

そんなわけでゆっくり朝寝坊をしてからブランチ。
懲りずにオランダのPannenkoekを作り続けていてすっかり
うちの定番になっています。 クレープより厚く、パンケーキより
薄く、モチモチの食感に病み付き

Brunch07Jun07-01.jpg


いつもはハム+チーズを入れてチーズを溶かしたバージョンも作るの
ですが今日は甘いのだけ。 Nutellaやジャム、蜂蜜などを並べて
好きなものをくるくる巻いて食べました。

Brunch07Jun07-04.jpg

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