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最近のこと

またまたすっかりご無沙汰しています...。

特に何をするというわけでもなく普通にどんどん時間が過ぎて行ってしまって更新しようと
思っているうちにあっという間に時間がたってしまいました。
先週末~今週初めにかけてはイースターで4連休でしたが、更に有給消化で2日間足して
6連休もあったのに特別何もせずに終わってしまったり。 (汗)

もうすぐ4月だというのに連休中は雪が降ったり、雹が降ったり、晴れたりとお天気が
くるくると変わってイースターというよりはクリスマスみたいでした。
ただ、確実に日は長くなってきているし、今週末からは夏時間に突入です♪

連休中にはアメリカンチョコチップクッキーを焼いたり、その前にもアップルケーキを焼いたり、
きのこパンを焼いたり、久々にアメリカンパンケーキなども作ったり細々と何かを作ったりは
していました。  生きたカニも買って来て茹でて食べたし。
写真を撮ってあるものもあるので今度こそ更新します~!

それにしても、写真でも何でもそうですがしばらくやらないでいると面倒になったり、コツを
忘れたりするものですね...。 年?
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Comment

元気だったー?
連休中おうちにいたのね。
例のケーキ修行に行かせてもらえばよかったわ~
アメリカンパンケーキもバターミルクを買ってなくてまだ実行してないし。
ピザの生地も伝授して欲しいし。
そんなにやっても食べきれないか。
また近いうち遊びましょ。
このまえ暇ではっちゃんちのそばの湖行こうとして検索したら湖のそばに住む日本人の人のサイトが出てきたよ。星の観測とか詳しくのってた。はっちゃんの知り合いの方かな?

そうなの~、家で引きこもってたよ。

今日久しぶりにアウトレット行こうとRoermondに行ったら雨降ってたから
ALDIで買い物だけして帰ってきちゃった。 オランダ側の道路が出来た
おかげで随分早く着くようになって便利だよね~。 新しいRetailparkも
オープンしたし。 あそこにAH XXLがあるらしいので行ってみたい♪

そういえばマメ子姉さんが4月の19日か20日に遊びに来る予定だから
一緒にどう? アスパラ買うのがメインみたいだけど。 (笑)

日本人の人のサイト、知らなかったので調べてみたよ~。 本当に
すごく近所みたいだね。 前に一度掲示板にメッセージくれた方かも?
こんな田舎でも結構日本人いるものなのね。 これで私の知ってる限りうち入れて3人だもん。

お久しぶりです。
ホント、今年のイースターはおかしな天気でしたね。私も家で引き篭もっていましたよ~。
漸く夏時間になり、この2、3日は暖かくなってきたので、春本番?でしょうか。
ところで、下のチョコチップクッキーめちゃ美味しそう!アメリカ風のねっちりしたやつですよね。あとアメリカンパンケーキって普通のパンケーキとはどこがちがうんですか?なんだか最近はシンプルな焼き菓子系に興味がいっているもので、よかったら教えてください~。

いや~、ブログもサボりまくっていたのをやっと遡って更新しました...。 (汗)
それにしても先週は雪だったのにいきなり暖かくなりましたね♪ 

チョコチップクッキーはそうです、ねっちりしたタイプのです。 ドイツだと
さっくりが主流なので時々食べたくなります。 ケルンは結構アメリカの
方とかいそうな気もしますが需要無いんでしょうかね?

アメリカンパンケーキは日本のより軽いのと甘みが無いのが特徴でしょうか。
牛乳じゃなくてButtermilchを使って作りますが柔らかくて焼くのに結構コツが
いります...久々だったので不恰好なのがたくさんできました。 あはは。 (汗)

私が使っているレシピはアメリカのパンケーキチェーンのIHOPというお店の
コピーレシピですが、後でメールしますね~。 全部そのまま混ぜるだけなので超簡単です。

No title

チョコチップクッキーとかブラウニーとか、アメリカのお菓子ってレシピのとんでもなさ、特に砂糖とバターの量にクラクラしちゃいますけど、美味しいんですよね~。ケルンはアメリカの人というか外国人多いと思いますが、みんなそういう菓子はスタバで満足なんじゃないでしょうか。
アメリカンパンケーキ、レシピ下さるんですか?ありがとうございます!
日曜の朝とかパンを買いに行くのも面倒な時、パンケーキをよく作るんですが、いつも適当にやっているんで、未だに満足行くものが出来たためしがないんです。早速バターミルク買ってきますね~。

No title

そうそう、アメリカンレシピは本当に計量もカップだし、結構いいかげんで
OKなので気楽に作れますよね。 ただ、おっしゃるとおりカロリーが…。
でも熱々のブラウニーにアイス、とか魅惑的ですよね。

そうか、都会にはスタバがありますもんね。 私の生活圏にはないので
すっかり忘れてました~。 (汗)

パンケーキもレシピというほどたいそうなものじゃないですが、よろしかったら
お試しください♪ 今からメールします。

おひさしぶりです!

はっちゃんさま
お久しぶりです。
6連休、う、うらやましい。。。家でのんびりするのもまたいいもんですよね♪
うちでは連休ではなかったものの、「なんちゃってイースター」でした。
友人が「かもめのたまご」なるお菓子をくれたので、それをイースターエッグとみなし、モヒャの両親が昨年のイースターのときに送ってきてくれたウサギのチョコレートをかざり(古すぎるので怖くってもう食べれない数年前のまである)、、、なんちゃってを楽しんでました。

ごぶさたしてます!

こんにちは。やっとちょっと暖かくなりましたね。
しかしイースターはひどかったですね。
娘の保育園が休みなので、次の週もずっと有給を取ったけど、結局ほとんど家に缶詰でした。もったいなかったなあ。

チョコチップクッキーおいしそうですねー。
焼いてみたいけど、まずはオーブン壊れっぱなしなのをどうにかしないとなあ。
ちなみに、このまえマックカフェで食べたクッキーはいまいちでした。
(最近ここの、超あまーいチョコレートケーキにはまっています。)
スタバのは、美味しいけど高い。あまりしょっちゅうは食べられないですね。
オーブン買ったら、ぜひ作り方教えてください!!!

No title

実はまだ今月中に取らないといけない去年の有給3日残ってます...。
ドイツは休暇の点ではとっても恵まれてますよ~。 うちは日系企業
なのでさすがに4週間連続、とかは無理ですが。

それにしても「かもめのたまご」!! 美味しいですよね♪
イースター用に使おうっていう発想が素敵。 ほんの少しの
デコレーションでも随分イースターの雰囲気出ますよねv-343
うちも今年は卵形のチョコを買って来て隠してみました。 (笑)

No title

イースターは本当に散々でしたよね...。
全然外出する気分になりませんでしたよ~。 いいお天気だったらどこかに
お散歩とか行こうかな、となるんでしょうけど、あれじゃあ無理。

オーブンまだ壊れたままなんですね。 無ければないで何とかなって
しまっているというのもあるんでしょうね。 買いに行くのも下調べを
したり色々大変ですもんね。  

それにしてもマックにもお菓子あるんですね~。 ファーストフード店や
カフェにはまったく縁がないので全然知りませんでした。 
田舎に引きこもってますます浦島花子化に磨きがかかっています。 (汗)
クッキーレシピ、いつでもお教えしますので作れる環境になったらまた
聞いくださいませ♪

気が付けば

どうもお久しぶりです。気が付いたら、更新なさっていました~。
のんびりとしたイースター休暇を過ごされたようですね。うらやましいな。
うちは、相変わらずのバタバタでした。

お好み焼きにイカリングってアイデア、さっそく真似させていただきます。
アメリカンタイプのパンケーキにButtermilchが入るって、知らなかったけど、美味しそうねえ。私も真似しちゃいます。
はっちゃんのブログにお邪魔する度に、「作ってみたい」と思うのだけど、なかなか実行に至らない私。反省しきりです。

実は

ずっとサボっていて週末にこっそりさかのぼって更新しました。 (笑)
akkoさんは相変わらず精力的に活動されているんですね~。
私もこんなにのんびりしてないで見習わないと...。

パンケーキをバターミルクで作ると結構ふんわりしますので、日本の
しっかりしたホットケーキみたいなのが好きだと物足りないかもしれません。
柔らかいからついつい食べすぎちゃったりもするし。 (汗)
レシピ興味があればお送りしますよ~。 今回はHaferflockenも少し入れて
みましたが違和感無かったので次回も入れようと思います♪

おねがいしま~す

レシピ、是非是非、お願いします。
「全粒粉なんか使ったら、どうなるのかな?」
と思ったら、はっちゃんもHaferflockenを入れたのですね。
やっぱり、「ちょっとは健康的に」と悪あがきする私です。

私、常に自分を追い込んだ状態にしないと、本当に何も出来ないのです。
あれこれ忙しくしているほうが、いろいろと気も紛れますし・・・。

No title

あはは、やっぱり考えることは同じですね♪
実は全粒粉+Haferバージョンのレシピも持ってますが、今回はプレーンな
方にそのままHaferflocken入れちゃいました。  プレーン生地の方が
材料少なくて量るのも楽ですし。 (←結局ものぐさなだけ)
とりあえずプレーンの方のレシピお送りしますね。

でも忙しい方が気がまぎれるって言うのは確かにそうですね。
ごゆっくり...と言いたい所ですが時間があると返って余計なこと考えて
しまいますもんね。 あと、忙しい時の方がテキパキ用事が片付いたり
しますよね。 私も時間があればあるだけゆっくりしてしまうので
仕事をしてる位が丁度いいのかもしれません。 (汗)

この間の6連休なんて、時間があるんだからもっと色々やれば良いのに
ダラダラして終わってしまいました...。

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