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7月19日 サラダ&Pigs in a blanket

本日の夕食。
久々にサラダにしました。

サラダ
(サラダ菜・きゅうり・ラディッシュ・トマト・ザリガニ・玉ねぎ)
Pigs in a blanket
(市販のクロワッサン生地にチーズとミニソーセージを包んで
 焼いたもの)

サラダ用のザリガニ(Flusskrebse)はレモン汁・オリーブオイル・
プロバンス風ハーブ・塩・胡椒・みじん切り玉ねぎ・ガーリック
パウダー・イタリアンパセリなどでマリネして下味をつけておきます。
今日のドレッシングはディル味。

Gohan19Jul2.jpg



もう一品は超簡単でパーティでも受ける一品。
アイディアの国らしいアメリカのレシピです。

PigsinBlanket.jpg

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