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イースターのこと

またまた間が空いてしまいました。 (汗)
皆様お元気ですか?

日記じゃなくて月記になってますね。
4月はイースターもあり、その時に9日間ほどポーランドから義母が遊びに
来ていました。  私もなるべく有給をとってほとんど一緒にいたのですが
お天気にも恵まれて暑いくらいで4月とは思えなかったです。

しかも、ちょうど新緑の季節でさくらんぼやりんごの花が咲いたりして
気持ちいい~。

義母はもう高齢なので遠出はほとんどせずのんびり過ごしたのですが
一日だけモーゼル川沿いのベルンカステル・クースに日帰りドライブしてきました。
去年もそういえば今頃行ったなぁ…。 あの時の印象がとても良かった
のでまた行ってきましたが、期待を裏切らずやっぱり素敵な村でした。

暑いくらいの日差しの中歩き回って、かわいらしい市庁舎のレストランで
ランチ(もちろんワインも!)をして、リースリングのモーゼルワインを5本
買って帰って来ました。 

あとは一緒に料理をしたり、散歩をしたり、庭仕事したり、ポーランドの
TVを見たり。 オランダのVenloにも買出しに行きました。
今回習ったのはザワークラウトときのこのピエロギ&クレープ巻き。
ちょっと冬向きのメニューなので少し涼しい日に一人で再現してみなきゃ。

義母と作ったピエロギ。 茹でてから炒めたベーコンをトッピングします。
Pierogi14Apr09-01.jpg


義母にとっては未知の食べ物も多かったと思うのですが、お寿司、海老、
緑茶入りチャーハンなど結構色々と試してくれました。 ありがたいことです。

…ただ、結構しっかり温かいものを食べたい人なので付き合って食べていたら
体重が益々大変な事に…。 2週間後にはエジプトでダイビングなのでちょっと
節制しないと大変~!!
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Comment

穏やかな

イースターを過ごされたようですね!
ドイツ人の旦那にドイツのイースターもニュージーランドの
イースターを同じ日にちなの?って聞いたら
『忘れた!』って言ってました!キリスト教徒では
ない彼ですが、『忘れた。。』とは。
世界でイースターがある国はどこも同じ国だと後で
調べてわかりました。

そうですね~

行動がかなり制限されるのもあって割とゆっくり出来ました♪

イースターと言われても日本人にはなかなかピンとこない
ですよね~。 (笑) しかも毎年変わるし。
ま、うちは大人だけだしイースターらしいことはほとんど
しなかったです。 子供がいたらチョコの卵をいろいろな所に
隠して探させたりとか楽しそうですよね。

それにしてもドイツ、美しい季節になりました。
早速白アスパラも食べちゃいました。 ふふふ。

はじめまして。

はじめまして。
garandeeと申します。
ピエロギで、検索してやってきました。
夫が出張で3袋も買ってきてくれたので、ソースをいろいろ変えたりして変化させたいと思って、食べ方(ソース)を探してました。ベーコンがシンプルで一番美味しそうですね。
ドイツのオランダ国境近くにお住まいとのことで、隣国にもすぐに出かけられて、
便利ですね。東南アジアの島国に住んでいて、国内だけでも、飛行機ではないといろいろ行けない不便さなので、羨ましいでーす。
また、遊びにきまーす。^^

いらっしゃいませ~

garandeeさん、はじめまして。
コメントを頂いていたのにお返事がすっかり遅くなってしまいすみません。
実は1週間エジプトでダイビングしておりまして昨夜遅くドイツに戻って
来ました。  東南アジアの島国だなんて、お食事も美味しそうですし
ダイビングスポットもたくさんありそうですし羨ましいです~。
はるか昔にタイのサムイ島に行って以来アジアはご無沙汰です。 
こちらからだと遠くて高いので。 (涙)  

ピエロギですが、ソースはベーコンみたいなのが一般的かと思いますが、
溶かしバターなんかでもいいみたいです。 ものによってはイタリアン
みたいにトマトソースやクリームソースもいけるのでは?と思った事も
ありますがまだ試したことがありません。 フルーツの入ったデザート系
だと生クリームや溶かしバターとお砂糖、レーズンみたいなソースもアリです。
色々アレンジしても美味しそうな気もします。 スープに入れたりとか♪

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