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2013年いろいろ(その1)

一年近くもブログを放置してしまいました…。
もうクローズしてしまってもいいのですが、一応記録だけ残しておこうかな。

携帯に残っていた写真だけなので少ないけど、今年も色々作りました。
(普段はタブレットで写真撮って、Facebookにアップロードしたらすぐ消してしまうので残ってない…)

まずは春と秋にポーランドに行った時に食べたお菓子♪
定番のポンチキは美味しいお店に通いつめてたくさん食べちゃいましたが、未だに
あの油っこくもなく、ふんわりしっとりの生地の秘密がわかりません。 
自分で作れたらいいけど、それはそれでたくさんできちゃって大変だろうからやっぱり
これ位がいいのかな。

こちらはひまわりとかぼちゃの種がたっぷり乗ったクッキー。
見た目に反して全然甘くなくて日本茶とも合いそうな感じですが種だけに
結構お腹に溜まります。

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ポーランドのクリスマスには絶対欠かせない芥子の実ペーストたっぷりのケーキ。
普通はイースト生地が主流ですが、うちのは普通のロールケーキ生地みたいなのの
方が好きなようで買うのはもっぱらこれ。  かなりどっしり重たいです。

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お次は筒状のウエファース生地に生クリームを詰めたRurki(ルルキ)。
春に行った時は定番のウエファース生地のを食べて。

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秋には駅の地下街でクッキー生地のを発見したのでこちらもトライ。
クッキー生地に、キャラメルクリーム、生クリームですっごく美味しい。
…ただ、カロリーもものすごそうです。

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Comment

No title

こんにちは、はっちゃん。
私が子供のころ、ウエハース(短いけど)の筒の中に、クリームの入った「コロン」というお菓子があって、大好きでした。
そんな感じのお菓子なのかな?
こっちのほうが、大きそうですね。

Michieさんへ

コロン、ありましたね! 私も好きでした。今もあるのかなぁ。
でもコロンほど甘くなくて、本当にアイスクリームコーンに
生クリームが入ってるような素朴な感じです。

クッキーバージョンの方が好みだったのですがどちらも
結構大きいです…が、美味しいので食べれてしまって危険です。
アイスを置いているお店には大抵あるような感じです。

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