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車検

本日車をTÜV(車検)に出してきました。 (2年ごと)

車を買ってからもう2年たったのに…運転のほうは…。 (汗)
最近運転中にパイプの音がかなりうるさかったので恐らく
修理の必要があるんじゃないかと、早めに修理工場に
預け入れました。 車検は火曜日。

それまではまた車のない生活。
月曜日に左の親知らずを抜いてから、基本的に問題は
なかったんだけど、水曜あたりから膿のようなものが感じられ、
口臭がきつくなってきてしまったしちょうどいい機会なので
月曜の会社帰りに歯医者に寄って、終わった頃にダンナにピックアップ
してもらうことにします。

ラップトップへのWin2000のインストールも問題なしで、まだネットに
つなぐ設定はしていないものの、ホームページビルダーでの確認は
したので大丈夫そう。  よかった~。

お料理ですが、「塩豚」なるものの存在を最近ネットで知り、ドイツは
豚も安いし岩塩だしちょうどいいかも、とまず500gほど仕込んでいます。
熟成期間も塩の量もまちまちみたいですね。
とりあえず4~5日位様子を見ながらやってみるか。

豚バラの皮を取り除き、塩大さじ1をすり込んでぴっちりラップをかけ、
ビニールに入れて冷蔵庫保存で、最初の2~3日は水が出たらふき取り
ラップを取り替えてまた冷蔵庫へ入れるだけです。

美味しくなりますように♪
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